2015-07-06

Juhlapöhön poistoa kurkkumehujäällä

Juhlien jälkeinen todellisuus iski tänään aamulla vaa'alla käydessä päin näköä. On vissiin tullut vähän herkuteltua! Ei se vaaka nyt ihan älyttömiä lukemia 154-senttisen naisihmisen alla näytä, mutta paino on kuitenkin noussut, naama kukkii, sormia turvottaa ja olo sohvannurkkaan käpertyneenä on vähän turhan plösö. En ole äärimmäisyyksien ihminen enkä jaksa kriiseillä kilomääristä (enpä vissiin) mutta ajattelin silti jättää herkuttelun ja unohtaa hetkeksi ainakin sokeriset ällö-browniet, suklaamarengit, kermakakut, voikeksit, tiramisut, herkkujäädykkeet ja jäätelökakut, ja katsoa josko olotila paranisi taas normaaliin. Välillä olen vetänyt kaikkia edellä mainittuja onnellisena jopa aamupalaksi, nam nam vaan. 




Onneksi netti on täynnä terveellisiä reseptejä ja onneksi ostin mehujäämuotit kesäkuussa Lifestylenordicista. Niillä olen tehnyt nyt vasta paria mehujäätä; aiemmin hedelmä-appelsiinimehu-mehujäitä ja nyt tätä kuvissa olevaa kauniisti vihertävää kurkku-lime-mehujäätä. Kuvan mehujää on hyvää vaikka ei sisällä kermaa, voita, suklaata eikä sokeria, vaan tuorekurkkua, limen mehua, kivennäisveden tyyppistä juomaa ja vähän hunajaa. Ohje on Novellen sivuilta, Kaunista elämää -blogin kirjoittajan kehittelemä. En noudattanut ohjetta ihan kirjaimellisesti, en jaksanut mitata mitään kovin tarkasti enkä tajunnut kuoria tuorekurkkua, mutta terveellisyyttähän tämä silti huokuu, eikö vaan? Tein noin puolikkaan annoksen ja sain neljä mehujäätä. Tämä oli raikasta ja hyvää kuumalla parvekkeella nautittuna. Ensi kerralla kokeilen vaihtaa kivennäisveden joko kokonaan maustamattomaan versioon (tulisi varmaan aika laimeaa) tai sitruunanmakuiseen kuplaveteen, jotenkin tuo teenmaku ei natsannut täysin meikäläisen makuhermojen kanssa. En tiedä uppoaisiko herkkuna esimerkiksi lapsille mutta minä ainakin saan itseäni huijattua näin ovelasti! 

Viileä kesä ei ole oikein innostanut käyttämään noita jäätelömuotteja, mutta jospa heinäkuun loppua kohti lämpenisi ja saisin kehitellä hyviä yhdistelmiä. Vai onko teillä heittää hyviä ideoita tai reseptejä? Viime tai toissa kesänä tein pari kertaa kahvijäätelöä kookoskermasta ja sekin oli ihan hyvää, mutta siinä oli sitten jo vähän tuhdimpiakin ainesosia kuin kasviksia ja vettä...  

Reipasta ja aktiivista kesäpäivää kaikille! :) 

2 kommenttia:

  1. Näyttääpäs ihanan terveelliselle ja viilentävälle :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sitä tämä olikin! Viilensi ainakin hampaita... :D

      Poista